選べる!篠山鹿ランチ

篠山鹿を多くの人に楽しんでいただけるように、3種類の鹿料理をご用意しました。
プレートランチは、日替わりの5つのおかず、鹿肉のだしからとったスープ、篠山産こしひかりご飯が付いた、大満足のセットです。

篠山鹿ステーキプレート

高たんぱく、低カロリーの鹿肉はとってもヘルシー。お好みで麹だれやワサビを付けて召し上がれ!

日替わりのおかずも、地元野菜をできるだけ使い、素材の味を楽しんでいただけるように、シンプル、美味しいを詰め込んでいます。

¥2000
(鹿スープ、篠山産こしひかりご飯付)

篠山鹿カツ&コロッケプレート

みんな大好きなカツ&コロッケを鹿肉で作っちゃいました。
カツは柔らかくて、揚げることでお肉の風味が増しているよう。コロッケは素朴なじゃがいもの味が人気です。



¥1800
(鹿スープ、篠山産こしひかりご飯付)

篠山鹿のカレー

鹿にマッチするスパイスで作り上げたカレー。
鹿肉はほろほろになるまで煮込みました。
一口食べると、玉ねぎの甘みが広がった後、スパイシーさがお口の中に広がります。
辛さが苦手な方は、+100円で温泉卵と一緒にどうぞ!



¥1300